Pannónia Kincsei Gasztronómia

Akár közúton, akár a vízen, akár kerékpárral érkezünk Vonyarcvashegyre, megéri megpihenni a Blonder Serfőzde és Étteremben, ugyanis maradandó élményekkel gazdagodhatunk.

A Balatoni Bringakörúttól néhány száz méterre, közvetlenül a 71-es főút mellett (a 97-es kilométerkőnél) találjuk ezt az igazi kulináris csodahelyet. Mert már az figyelemreméltó, hogy tíznyelvű (magyar, angol, német, francia, olasz, svéd, lengyel, cseh, szlovák, szlovén) étlappal várják a vendégeket. Aztán mindez csak fokozódik, amikor bepillantást nyerünk a helyi serfőzdébe, amely a ház legalsó szintjén helyezkedik el. A helyi Blonder sör klasszikus világos kivitelben, no és ászoksörként, valamint barna kivitelben készül. A kulináris örömök képviselőinek kötelező ezek megkóstolása! A sörök ízvilága, zamatossága nem a véletlen műve, hiszen a serfőző mester a Bajor Tisztasági Törvény szerint végzi áldásos tevékenységét. Érdekesség, hogy serfőzde kapacitása napi 800 liter. Az sem véletlen, hogy akciók és programok sokasága épül a habzó nedű köré. Például aki motorral érkezik – az étteremben egyébként igazi gépcsodák láthatóak kiállítva – az annyi sört fogyaszthat el ingyen, ahány köbcentis a járgánya. De kölcsönöznek sörsátrakat is teljes berendezéssel, sörcsapokkal igény esetén, avagy bentlakásos ingyenes sörözést, netán kemencés sütögetést is szerveznek, míg péntekenként ropogós, kemencében készült malacsült vár a vendégekre. Az étteremben egyébként dominálnak a magyaros konyha ízei, de különlegességek is rendelhetők. A panzióban pedig 8 szoba 3 féle szobakomforttal áll rendelkezésünkre.

Ha arra ját, feltétlenül álljon meg egy étkezés erejéig!

Szántódi Zalán, Dunaújváros